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 (Cucumis melo / Melón francés tradicional)

Ubicación: Necesita pleno sol, clima templado a cálido y buena ventilación. No tolera heladas ni suelos encharcados.

çCiclo vital: Anual

Temporada de siembra: Primavera y verano. Ideal sembrar cuando las temperaturas superen los 18–20 °C.

Tipo de suelo: Fértil, suelto, bien drenado y profundo. Rico en compost o humus. Requiere riego constante pero sin excesos.

Método de siembra: Siembra directa o almácigo con trasplante. Germina en 7–10 días. Separar 1 metro entre plantas. Requiere espacio para extenderse o en tutor si se cultiva vertical.

Cosecha: A partir de los 75–90 días. Frutos de forma redondeada, cáscara gris verdosa con vetas oscuras y pulpa anaranjada, muy dulce y aromática. Peso: entre 500 g y 1,5 kg.

Ideas de preparación: Fresco en rodajas, en ensaladas frutales, licuados, postres o con jamón crudo (clásico europeo). También en confituras o sorbetes.

Sugerencias: 

  •  Cosechar cuando el fruto se desprende solo del pedúnculo y emite un aroma intenso
  • Muy apreciado en mercados gourmet, hoteles y chefs.
  • Asociá con flores melíferas para mejorar polinización (caléndula, borraja).
  • Excelente opción para productores que buscan variedades exclusivas o para campañas de revalorización de especies patrimoniales.
  • Puede cultivarse en macetas grandes con guía vertical